Витамин В12

30.05.2010г.

Цианокобаламин (Vitaminum B12. Cyanocobalami-num).

Синонимы: Anacobin, Bedumil, Behepan, Bendogen, Beniform, Berubigen, Biopar, Cobastab, Cobione, Cycobemin, Cycoplex, Cytacon, Cytamen, Cytobex, Cytobion, Distivit, Dobetin, Docemine, Dociton, Dodecavit, Heparmone, Redamin, Rifbavit, Rubivitan, Rubramin, Systobex, Vibicon.

Витамин B12 имеет сложное строение; характерной особенностью его молекулы является наличие в ней атома кобальта и цианогруппы, образующих координационный комплекс. В чистом виде представляет собой игольчатые кристаллы темно-красного цвета, без вкуса и запаха.

Растворяется в воде, образуя растворы красного (или розового) цвета. Разлагается (не плавясь) при температуре 300—320°. Водные растворы стерилизуют при 100° в течение 30 минут или при 120° в течение 15 минут; при более длительном автоклавировании витамин разрушается.

Окисляющие, восстанавливающие вещества (например, аскорбиновая кислота) и соли тяжелых металлов способствуют инактивации витамина. Микрофлора быстро поглощает витамин B12, растворы должны поэтому сохраняться в асептических условиях.

Витамин B12 тканями животных не образуется. Его синтез в природе осуществляется микроорганизмами, главным образом бактериями, актиномицетами, сине-зелеными водорослями.

В организме человека и животных синтезируется микрофлорой кишечника, откуда поступает в органы, накапливаясь в наибольших количествах в почках, печени, стенке кишечника.

«Лекарственные средства», М.Д.Машковский





Читайте далее: