Приготовление вытяжек мигрирующих веществ и проведение исследований

Для проведения санитарно-химического исследования полимерного материала должны быть использованы только образцы изделий, соответствующих техническим условиям. 

Предприятие-изготовитель полимерного материала одновременно с изделиями и необходимыми для проведения количественного анализа компонентами, входящими в состав полимерного материала, должно представить следующие данные:

• характеристику полимерного материала: 

1. подробную рецептуру (наряду с торговыми названиями веществ, входящих в рецептуру, должно быть дано их полное химическое наименование); 
2. краткое описание технологического режима изготовления материала и его переработки в изделия. 

• результаты физико-химических испытаний полимерного материала (прочностные характеристики, водопоглощение, газопроницаемость и др.). 
• содержание в синтетическом материале остаточного мономера и примесей. 
• назначение полимерного материала.

При санитарно-химическом исследовании изделий из полимерных материалов применяются следующие модельной среды.

«Руководство к практическим занятиям по методам
санитарно-гигиенических исследований», Л.Г.Подунова

• Перечень модельных растворов, имитирующих различные пищевые продукты
• Исследование резин, контактирующих с продуктами питания опосредованно через воздушную среду
• Органолептические исследования вытяжек из резин в воду и пищевые среды
• Определение стирола в спиртовом растворе
• Определение стирола в спиртовом растворе (ход определения)