Исследование воды
Цель занятия
Знакомство с гигиеническими принципами нормирования качества питьевой воды, правилами выбора источников водоснабжения, физическими и органолептическими свойствами воды. Научиться анализировать питьевую воду на соответствие ее требованиям ГОСТа 2874-82.
Задания
- Ознакомьтесь с законодательными документами: ГОСТ 2874 — 82, ГОСТ 2761 — 84 и правилами организации зон санитарной охраны водопроводов и источников водоснабжения.
- Отберите пробы воды для исследования, познакомьтесь с правилами хранения и транспортировки воды, формами лабораторной документации.
- Определите физические и органолептические свойства предложенного образца воды, определите в нем сухой остаток.
- Дайте заключение о пригодности исследуемого образца воды для хозяйственно-питьевых целей.
- Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи.
Вода, используемая человеком, имеет физиологическое, санитарно-гигиеническое, хозяйственное и эпидемиологическое значения. Употребление недоброкачественной воды может быть причиной возникновения инфекционных болезней, гельминтозов, геоэндемических заболеваний, заболеваний, связанных с загрязнением водоемов химическими веществами.
В СССР в основу гигиенического нормирования водопроводной воды положены два стандарта: ГОСТ 2874 — 82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» и ГОСТ 2761 — 84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора».
«Руководство к практическим занятиям по методам
санитарно-гигиенических исследований», Л.Г.Подунова
В 1-м стакане окрашивания не произошло (остаточного хлора нет). Во 2-м стакане (куда было добавлено 0,2 см3 1% хлорной извести) появилась слабая синяя окраска, которая исчезла в результате прибавления 0,1 см3 0,01 н. раствора тиосульфата натрия. Следовательно, содержание остаточного хлора во 2-м стакане будет: т. е. меньше требуемого. Исчезновение синей окраски в 3-м стакане, в…
Под стабильностью понимают отношение общего запаса кислорода к количеству кислорода, необходимого для покрытия всей биохимической потребности в кислороде исследуемой воды, выраженное в процентах. Стабильность сточных вод определяют по времени обесцвечивания метиленового синего, прибавленного к пробе. Оборудование Склянки с притертой пробкой. Пипетки вместимостью 1 см3. Термостат. Реактивы Метиленовый синий 0,05% раствор. 5 г краски растворяют в 1…
Для хлорирования воды применяют раствор хлорной извести, содержащий в 1 см 1,0 мг активного хлора. После установления процентного содержания активного хлора в 1% растворе хлорной извести готовят рабочий раствор хлорной извести, содержащий в 1 см 1,0 мг активного хлора путем разбавления 1% раствора следующим образом. Количество исходного 1 % раствора хлорной извести (x), которое необходимо…
Как устанавливается пригодность источника для хозяйственно-питьевого водоснабжения? Каким требованиям должны отвечать пресноводные подземные и поверхностные источники водоснабжения? В каком порядке выбирают источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения с учетом их санитарной надежности? Какова программа изучения источников водоснабжения (подземных и поверхностных)? Перечислите гигиенические требования к питьевой воде, подаваемой централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения. Как влияет химический состав воды на…
Цель занятия Знакомство с методами отбора и анализа сточных вод в лаборатории СЭС. Задания Отберите пробу сточной воды для исследования. Определите физические и химические свойства взятого образца воды. Оформите протокол лабораторного исследования. Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи. Сточные воды характеризуются непостоянством состава. Изменение состава промышленных сточных вод связано с ходом технологических процессов. К…
Цель занятия Знакомство с основными методами улучшения качества питьевой воды. Освоить методы коагулирования и хлорирования воды. Задания Определите рабочую дозу коагулянта для коагуляции воды. Определите содержание активного хлора в хлорной извести. Определите рабочую дозу хлорной извести. Определите остаточный хлор в водопроводной воде. Оформите результаты анализов. Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи. «Руководство к практическим…
Однократного взятия проб сточной воды для исследования обычно бывает недостаточно, поэтому проводят отбор средней смешанной пробы (за час, смену, сутки) или же серийных проб по разработанному плану. Определяют суточные максимум и минимум сточных вод и суточное, недельное или годовое изменение качества воды. По ходу технологического процесса проводится взятие согласованных проб в различных местах течения сточной…
Для улучшения качества питьевой воды производят осветление, обесцвечивание и обеззараживание. Осветление и обесцвечивание достигаются коагуляцией, отстаиванием и фильтрацией. Для обеззараживания воды применяют физические (кипячение, УФ-облучение) и химические (хлорирование, озонирование и др.) методы. Выбор дозы коагулянта Для ускорения процесса отстаивания воды в процессе ее очистки и устранения окраски к воде добавляют коагулянты — обычно Аl2(SOl4)3 *…
Температура Температуру воды определяют одновременно с отбором пробы ртутным термометром с ценой деления 0,1 — 0,5 °С. Прозрачность Перед анализом воду перемешивают и наливают в цилиндр Снеллена высотой 30 см, диаметром 2,5 см, градуированный в сантиметрах. Перед исследованием под дно цилиндра кладут хорошо освещенный шрифт на расстоянии 4 см от дна, в цилиндр наливают взболтанную…
Оборудование Стаканы вместимостью 200 см3. Цилиндр вместимостью 200 см3. Стеклянные палочки. Колбы вместимостью 250 см3. Пипетки мерные вместимостью 10 см3. Бюретки. Реактивы Сульфат алюминия — 1% раствор. Сода — 1 % раствор. Хлороводородная кислота — 0,1 н. раствор. Метиловый оранжевый — 0,1% раствор. Определение оптимальной дозы коагулянта Производится опытным путем и осуществляется в 3 этапа: определение…
