При установке автоматов необходимо предъявлять следующие санитарные требования: они должны быть удалены от открытых туалетных общего пользования, помойных ям, мусороприемников и пр. на расстояние не менее 100 м; для защиты от непосредственного воздействия солнечных лучей и атмосферных осадков рекомендуется устройство тентов или навесов; к автоматам для продажи напитков необходимо подводить водопроводную сеть и устраивать сток в канализацию для отвода промывных вод; вода по своему качеству должна отвечать требованиям ГОСГ 2874-54 «Вода питьевая».
При пользовании стеклянной посудой должно выделяться специальное помещение для установки моечной ванны на два отделения с подводкой горячей и холодной воды (независимо от наличия стаканомоек у автоматов). Ежедневно по окончании рабочего дня всю посуду следует тщательно промывать горячей водой и дезинфицировать 0,2% осветленным раствором хлорной извести.
Баки, дозаторы, фильтры и сиропные трубопроводы нужно промывать горячей водой в стационарных автоматах ежедневно, во внешних — один раз в 3 — 4 дня. Отверстия стаканомоек систематически прочищают и обмывают 0,5% раствором кальцинированной соды с применением щетки и последующим промыванием питьевой водой.
Персонал, обслуживающий торговые автоматы (механики, зарядчики, уборщицы), обязан подвергаться периодическим медицинским осмотрам, обследованиям и прививкам на общих основаниях в соответствии с инструкцией по проведению обязательных профилактических медицинских обследований, утвержденной Главной государственной санитарной инспекцией СССР 6 февраля 1961 г. № 352-61. Механики и уборщицы должны работать в темных халатах, а зарядчицы — в белых.
«Справочник помощника санитарного врача
и помощника эпидемиолога»,
под ред. члена-корреспондента АМН СССР
проф. Н.Н.Литвинова