Аминокислоты и гидролизаты белков

Продукт, получаемый при кислотном гидролизе белка казеина. Выпускается в виде раствора — прозрачной жидкости желтого цвета. Раствор содержит 0,7—0,75% общего азота. При длительном хранении может появиться легкий хлопьевидный осадок, легко переходящий в раствор при встряхивании.  Содержит все незаменимые аминокислоты и является полноценным источником белка при парентеральном введении. Показания и противопоказания для применения такие же, как…

Продукт ферментативного гидролиза белков крови крупного рогатого скота. Выпускается в виде готового раствора — прозрачной жидкости с желтоватой окраской. рН = 6,4—6,7. Содержание общего азота составляет 0,75%. Аминопептид содержит все незаменимые аминокислоты и является ценным средством для парентерального белкового питания. Показания и противопоказания для применения такие же, как для гидролизина и белкового гидролизата ЦОЛИПК.  Аминопептид…