Пожилым запретили есть сало
Американские ученые изучили действие сала на организм и пришли к выводу, что у людей, которые употребляли свиное сало, значительно снизилась память. Также снижаются когнитивные способности женщин, которые кушали больше жиров, чем продуктов, имеющих ненасыщенные жирные кислоты омега -3, которые содержатся в оливковом масле и рыбе.
Сало употреблять в пищу можно не более 30 грамм в день, но только в свежем виде, а не жареном.
Свиное сало содержит витамины Е, Д, А и самое главное, это арахидоновая кислота, которая необходима для нормальной работы почек, мозга и сердца и она также является полиненасыщенной жирной кислотой.
Кроме того сало обладает антираковыми свойствами и хорошо очищает сосуды от холестерина.
Тем не менее, сало не только снижает память, но может откладываться на внутренних стенках сосудов, в виде холестериновых бляшек, что может вызвать инфаркт миокард сердца и инсульт головного мозга.
В тоже время содержащиеся в рыбе и оливковом масле полиненасыщенные жирные кислоты омега -3 очищают кровеносные сосуды. Жировые кислоты омега -3, внедряясь в клетки организма, они влияют на их структуру и активизируют их, поэтому улучшается работа сердца, нормализуется давление, улучшается зрение, снижаются воспалительные процессы, улучшается память и повышается иммунитет.
Поэтому употребление сала, значительно отличается от тех продуктов, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты и в пожилом возрасте надо заменить сало, на жирную рыбу.
Читайте далее:
- Как лечить зубы: современные методы и подходы
- Диетическое питание при хронических заболеваниях печени и желчных путей
- Иммерсионная ванна «Медсим»: Революция в медицинской реабилитации
- Какие заболевания можно выявить при помощи анализов гормонов щитовидной железы
- Современные методы установки зубных имплантов
- Эффективное решение эстетических проблем: отопластика
- Схемы лечения и симптомы ВПЧ у женщин
- Как выбрать хорошего врача?
- Азиатская фора в хоккее: стратегии и преимущества
- Показания записаться на прием к генетику
- Безопасный препарат для бодибилдинга
- Как не просто похудеть, а сделать на этом бизнес
- Быстрая и качественная доставка суши от «Макароллыч»
- Как предотвратить кариес зубов
- Эмоциональные и психические преимущества карточных игр
- Зачем нужны пакеты для стерилизации?
- Lukashuk.com.ua - стоматология с приемлемыми ценами!
- Как тренировать мозг?
