Главная / Пособие для фармацевтов аптек / Прочее / Польза энзимов и сыроедение

Польза энзимов и сыроедение

10.07.2013г.

 

Сыроедение – это система питания, которая нацелена на поддержание, восстановление и улучшение человеческого здоровья. Сыроедение против полного употребления термически обработанной пищи, т.к. при варке, жарке, на пару и прочим обработкам еды, продукт превращается из живого в мёртвый. Что это такое мертвая и живая пища и в чем их отличие? Например, было доказано научно, что продукты, считающиеся живыми, содержат энзимы, а вот в продуктах термически обработанных их нет.

Ну а если вас интересует имплантация зубов и все ее особенности - посетите сайт s-praktika.ru. Только там есть основные особенности и описание имплантации зубов.

 Когда в желудок попадает продукт, запускается процесс переработки пищи и энзимы играют немаловажную роль в ее расщеплении. Когда в желудок поступил продукт, который термически обработан, энзимов в нем нет, этот продукт считается мертвым, и он ничем организму не помогает. Организм использует свои дополнительные ресурсы, чтобы переварить неудобную пищу. А если в желудке продукт живого происхождения, то переваривание происходит с затратами по минимуму, так как энзимы есть в самом продукте.

 Как из живой пищи легко получить неживую? Самым действенным способом является сильное нагревание. Тушить, варить, выпекать, жарить и другое убивают в продуктах все живое. Белок денатурируется при перегреве, происходит распад, и он больше не полезен организму человека. Слишком разогретые жиры стают транс-жирами и иные качества приобретают. Такие жиры не способны переработать даже бактерии. Все компоненты биологически активные в продуктах сырых находятся в состоянии естественном и с легкостью усваиваются нашим организмом. Если идет обработка высокой температурой, то соединения естественные распадаются и теряют необходимые свойства.

 





Читайте далее: