Главная / Пособие для фармацевтов аптек / Прочее / Не все жиры служат причиной ожирения, некоторые из них даже полезны для здоровья

Не все жиры служат причиной ожирения, некоторые из них даже полезны для здоровья

29.08.2013г.

 

Вместе с белками и углеводами жиры являются одним из важнейших питательных веществ для нашего организма и это абсолютно важно. Можно сказать, что в данное время важными являются продукты с содержанием жира низким. Пищевые жиры не нужно искоренять полностью. Они важны структурным компонентом гормонов, помогают поддерживать температуру тела, и защищают органы от механических повреждений. В чистом виде являются крупнейшим резервуаром человеческого тела и его энергии. Есть хорошие жиры растительного происхождения с высоким содержанием жирных ненасыщенных кислот и с меньшим, насыщенных жирных кислот, они защищают сердечно-сосудистую систему, а также благоприятно влияют на уровень холестерина.

Насыщенные жиры - это источник энергии, а также витаминами, но также могут привести к различным заболеваниям. Они представляют собой важный фактор в развитии энергетического дисбаланса, что приводит к избыточному весу и ожирению людей. Это является фактором риска заболеваний сердечно-сосудистых. Жиры из нашего рациона, конечно, исключать нельзя, но мы должны тщательно следить за их количеством и качеством в чем вам поможет гематологический анализатор - который скажет вам все про вашу кровь и ее состав. Источником насыщенных жиров можно считать мясо - особенно свинину и ее продукцию, особенно колбасы.

Есть также молочные продукты и молоко, а именно сливочное масло, сливки, сыр, йогурт и пальмовое и кокосовое масло и шоколад. Чрезмерное потребление жиров насыщенных приводит к чрезмерному увеличению уровня холестерина в крови (ЛПНП - иногда называемый “плохой холестерин”), а также убыльшает риск развития атеросклероза. Жиров в организме: подкожный жир и висцеральный. Измерение жира могут выполнять врачом или диетологом консультантом.





Читайте далее: