Диета при панкреатите

25.10.2013г.

 

Воспаление поджелудочной железы, называется панкреатитом. Поджелудочная железа вырабатывает большое количество важных пищеварительных ферментов. Они нужны для расщепления углеводов, белков и жиров в кишечнике.

Для чего нужна диета при панкреатите?

Жирные, острые и сладкие блюда вызывают сильные приступы боли при панкреатите. Поэтому, вообще не рекомендуется, есть при острой форме панкреатита, а приходится, есть совсем не вкусную еду. У тех, у кого еще есть язва желудка особенно неприятно, ведь при этом присутствуют сильные голодные боли.

Общие рекомендации для питания при панкреатите:
- Можно только пить первые три дня при панкреатите;
- Рекомендуется слабый черный чай, отвар шиповника или минеральная вода;
- Из рациона должны быть исключены большие куски и грубая пища;
- Пища должна быть в кашицеобразном или жидком виде;
- Отварные крупы нужно перетирать;
- Способы приготовления ограничиваются только запеканием, паркой и варкой;
- Должно быть только теплой вся еда;
- Диета должна длиться несколько месяцев;
- Если не соблюдать диету, то панкреатит останется с вами навсегда.

Продукты, которые нельзя употреблять при панкреатите:

- Виноградный сок, газированные напитки, какао, кофе;
- Алкогольные напитки;
- Свежая выпечка и хлеб;
- Цельное молоко, сливки и сметана;
- Вкусные супы на мясном бульоне;
- Куриные яйца;
- Маринады, колбасы, консервы;
- Фасоль и другие бобовые;
- Сырые фрукты и овощи;
- Кондитерская продукция;
- Сладкие фрукты;
- Пряности.

Нужно соблюдать несколько простых правил, чтобы предотвратить образование панкреатита:

- Употребляйте меньше жирной пищи;
- Не употребляйте алкоголь.
Травмы и вирусные заболевания также могут быть причиной панкреатита.

Если вас интересует  Удаление зубного камня - посетите сайт avicenna74.ru. Только там лучшие стоматологи помогут вас с удалением зубного камня.





Читайте далее: