Цель занятия
Знакомство с гигиеническими принципами нормирования качества питьевой воды, правилами выбора источников водоснабжения, физическими и органолептическими свойствами воды. Научиться анализировать питьевую воду на соответствие ее требованиям ГОСТа 2874-82.
Задания
Вода, используемая человеком, имеет физиологическое, санитарно-гигиеническое, хозяйственное и эпидемиологическое значения. Употребление недоброкачественной воды может быть причиной возникновения инфекционных болезней, гельминтозов, геоэндемических заболеваний, заболеваний, связанных с загрязнением водоемов химическими веществами.
В СССР в основу гигиенического нормирования водопроводной воды положены два стандарта: ГОСТ 2874 — 82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» и ГОСТ 2761 — 84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора».
«Руководство к практическим занятиям по методам
санитарно-гигиенических исследований», Л.Г.Подунова
Оборудование Стаканы вместимостью 200 см3. Цилиндр вместимостью 200 см3. Стеклянные палочки. Колбы вместимостью 250 см3. Пипетки мерные вместимостью 10 см3. Бюретки. Реактивы Сульфат алюминия — 1% раствор. Сода — 1 % раствор. Хлороводородная кислота — 0,1 н. раствор. Метиловый оранжевый — 0,1% раствор. Определение оптимальной дозы коагулянта Производится опытным путем и осуществляется в 3 этапа: определение…
Ход определения Помещают на лист белой бумаги 3 цилиндра диаметром 20 — 25 мм из бесцветного стекла. В 1-й цилиндр наливают исследуемую сточную воду (высота слоя 10 см), в 3-й такое же количество дистиллированной воды, во 2-й — такое же количество разбавленной сточной воды, увеличивая каждый раз степень разбавления (1:1, 1:2, 1:3 и т. д.),…
Устранимая жесткость воды 5 ммоль/дм3. Значит, в 1-й стакан нужно налить 4 см3 1% раствора глинозема, во 2-й — 3 см3 и в 3-й — 2 см3. Если устранимая жесткость воды меньше 2 ммоль/дм3 и коагуляция протекает вяло, с незначительным образованием мелких, медленно оседающих хлопьев, то воду следует подщелачивать путем добавления в каждый стакан 1%…
Определение проводят с помощью тигля Гуча. На сетчатке дно тигля Гуча помещают фильтр и сушат в сушильном шкафу при температуре 105 °С до постоянной массы. Затем тигль помещают в фильтровальную воронку и пропускают через фильтр от 100 до 500 см3 тщательно взболтанной исследуемой воды в зависимости от содержания в ней веществ. После фильтрации осадок в…
Хлорная известь должна содержать 25 — 30% активного хлора, но под влиянием повышенной температуры, влажности, света, оксида углерода (IV) воздуха эта величина может снизиться, поэтому перед хлорированием воды следует проверять хлорную известь на содержание активного хлора. Принцип метода Определение основано на том, что хлор вытесняет из иодида калия эквивалентное количество йода. Выделившийся йод оттитровывают в…
Кислотность сточных вод обусловлена содержанием в воде веществ, вступающих в реакцию с едкими щелочами (гидроксид натрия, гидроксид калия) К этим веществам также относятся сильные кислоты (хлороводородная, азотная и т. д.), слабые кислоты (уксусная, сернистая, угольная кислоты, сероводород), катионы слабых оснований (ионы аммония, железа, алюминия, органических оснований и т. д.). Некоторые промышленные сточные воды содержат большие количества…
Производят по 0,01 н. (0,001 н.) раствору дихромата калия. В коническую колбу с пришлифованной пробкой помещают 0,5 г иодида калия, растворяют его в 2 см3 дистиллированной воды, прибавляют 5 см3 серной кислоты, затем 10 см3 0,01 н. раствора дихромата калия, добавляют 80 см3 дистиллированной воды, закрывают колбу пробкой, перемешивают и ставят в темное место на…
Реактивы Гидроксид натрия 0,1 и раствор г гидроксида натрия растворяют в 1 дм3 дистиллированной воды. Фенолфталеин 1% спиртовой раствор 1 г фенол Фталеина растворяют в 50 см3 96% этанола и разбавляют 50 см3. дистиллированной воды. 0,1% водный раствор метиловый оранжевый. Ход определения 100 см3 воды титруют 0,1 н. раствором щелочи в присутствии индикатора метилового оранжевого…
В колбу с притертой пробкой помещают 500 мг кристаллического иодида калия, приливают 10 см3 раствора исследуемой хлорной извести и5 см3 хлороводородной кислоты (1:5). Пробу ставят в темное место на 5 мин. Затем добавляют дистиллированную воду до объема 100 см3 и выделившийся иод титруют 0,01 н. раствором тиосульфата натрия до слабо-желтого окрашивания, после чего добавляют 1…
Щелочность сточных вод обусловлена содержанием в воде веществ, вступающих в реакцию с сильными кислотами, т. е. ионами водорода. К этим вешествам относятся: сильные основания (гидроксид натрия, гидроксид калия и т. д.), слабые основания (аммиак, анилин и т. д.), анионы слабых кислот (НСО3-, СО3-, Н2РО4-, HSO3-, SO23-), анионы гуминовых веществ (HS-, S2-) и т. д. Щелочность воды…