Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы питания в детских больницах)

Порции пищи по своему объему должны соответствовать возрасту детей и иметь вес или выход.  Нормы питания в детских больницах, детских отделениях общих больниц и санаториях на одного ребенка (в граммах) в соответствии с приказом Министерства здравоохранения СССР от 23 июля 1954 г. № 166-14  Наименование продукта В детских больницах и отделениях В санаториях в туберкулезных прочих…


Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (школьный завтрак)

Школьный завтрак для учащихся младшего школьного возраста должен содержать 12 — 16 г белка, 12 — 16 г жира и 60 — 80 г углеводов, для учащихся старшего школьного возраста — 15 — 20 г белка, 15 — 20 г жира и 75 — 100 г углеводов.  Калорийность завтрака должна составлять в городских школах примерно…


Водоснабжение

Пионерские лагеря должны быть оборудованы хозяйственно-питьевым водопроводом независимо от их вместимости и типа.  Горячее водоснабжение должно быть в столовых, централизованной кухне, изоляторе, медпункте, прачечной, постирочной и гигиенической душевой.  На территории пионерского лагеря должно быть предусмотрено противопожарное водоснабжение с возможностью подачи воды к месту пожара из гидрантов противопожарной хозяйственной водопроводной сети или из естественных и искусственных водоемов…


Размещение спальных помещений

Спальные помещения должны размещаться группами, каждая группа — не более чем на 1 отряд. В одном павильоне или здании допускается размещать не более 4 отрядов.  Комнаты в каждой группе спальных помещений должны быть не более чем на 10 человек. Каждая группа помещений должна иметь, как правило, отдельный выход на участок; в 2 — 3-этажном здании…


Столовые и централизованные кухни

Столовые и централизованные кухни должны иметь состав и площадь помещений соответственно таблице. Количество мест в обеденном зале следует принимать из расчета одновременного обслуживания 100% детей пионерского лагеря.  В крупных пионерских лагерях должно быть несколько обеденных залов не более чем на 200 посадочных мест каждый.  В столовой круглогодичного использования, размещаемой в отдельно стоящем здании, должен быть…


Помещения культурно-массового назначения

Помещения культурно-массового назначения для пионерских лагерей I типа и для дружины группового лагеря должны иметь следующий состав и площади:  эстрада, состоящая из открытой площадки или навеса для зрителей из расчета 0,6 м2 на 1 зрителя (количество зрителей рассчитывается на полную вместимость лагеря с К-1,15), эстрады площадью 25 — 35 — 40 м2 и двух помещений…


Помещения медицинского назначения

Помещения медицинского назначения должны иметь следующий состав и площади: медицинский пункт, состоящий из ожидальной (навес) площадью 9 — 12 — 18 — 27 м2 (соответственно вместимости пионерских лагерей до 400, 440 — 600, 640 — 1240, 1280 — 1600 человек), кабинета врача (смотровая) площадью 10 м2 и в лагере с наибольшей наполняемостью — 2 комнаты…


Оздоровительные мероприятия

Широко следует проводить в пионерском лагере оздоровительные мероприятия: максимальное пребывание и сон на воздухе, воздушные и солнечные ванны.  Воздушные ванны должны проводиться в тени при температуре не ниже 19° для детей младшего школьного возраста и 18° для детей старшего школьного возраста в сочетании с физическими упражнениями, играми, прогулками и заключительными водными процедурами.  Солнечные ванны должны…


Городской пионерский лагерь

Городской пионерский лагерь может быть организован в населенном пункте в зданиях школы, школы-интерната, на территории парка или жилищного управления.  В городском пионерском лагере могут быть пионеры и учащиеся в возрасте 7 — 15 лет, проживающие на прилегающей территории в радиусе не более 1 км. Число детей в городском пионерском лагере зависит от площади участка и…


Туристические базы, туристические и спортивные лагеря

Туристические базы, туристические и спортивные лагеря организуются для детей старшего школьного возраста. Санитарно-гигиенические требования к организации туристических баз и спортивных лагерей в части их размещения, пищеблока и его оборудования, водоисточника, физкультурного и спортивного оборудования и санитарного режима такие же, как к загородным пионерским лагерям.  Туристические лагеря и походы должны организовываться по определенным маршрутам, предварительно согласованным…