Описторхоз
Возбудитель — плоский гельминт — сосальщик — кошачья или сибирская двуустка. Размеры паразита 1 Х 0,4 см. Живет в желчных протоках печени, желчном пузыре у человека, собаки, кошки и некоторых диких плотоядных.
Длительность жизни паразита — десятки лет.
Эпидемиология. Яйца выделяются с испражнениями инвазированных человека и животных. При попадании в воду из яиц выходят личинки, проникающие в тело моллюска. В моллюске они развиваются и снова выходят в воду. Из воды личинки проникают в тело рыб. В мышцах рыб из них развиваются метацеркарии.
Попадая в кишечник человека с сырой рыбой, метацеркарии проникают в печень, желчный пузырь, поджелудочную железу, где и развиваются во взрослых гельминтов.
Особенно опасно употребление в пищу сырой и недоваренной рыбы следующих видов: плотвы, язя, чебака, ельца, линя, леща, красноперки.
Профилактика та же, что и при дифиллоботриозе; способы обезвреживания рыбы аналогичны. Не следует кормить кошек, собак сырой рыбой с целью предупреждения заболевания их описторхозом.
«Справочник помощника санитарного врача
и помощника эпидемиолога»,
под ред. члена-корреспондента АМН СССР
проф. Н.Н.Литвинова