Исследование воды

Цель занятия

Знакомство с гигиеническими принципами нормирования качества питьевой воды, правилами выбора источников водоснабжения, физическими и органолептическими свойствами воды. Научиться анализировать питьевую воду на соответствие ее требованиям ГОСТа 2874-82.

Задания

  1. Ознакомьтесь с законодательными документами: ГОСТ 2874 — 82, ГОСТ 2761 — 84 и правилами организации зон санитарной охраны водопроводов и источников водоснабжения.
  2. Отберите пробы воды для исследования, познакомьтесь с правилами хранения и транспортировки воды, формами лабораторной документации.
  3. Определите физические и органолептические свойства предложенного образца воды, определите в нем сухой остаток.
  4. Дайте заключение о пригодности исследуемого образца воды для хозяйственно-питьевых целей.
  5. Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи.

Вода, используемая человеком, имеет физиологическое, санитарно-гигиеническое, хозяйственное и эпидемиологическое значения. Употребление недоброкачественной воды может быть причиной возникновения инфекционных болезней, гельминтозов, геоэндемических заболеваний, заболеваний, связанных с загрязнением водоемов химическими веществами.

В СССР в основу гигиенического нормирования водопроводной воды положены два стандарта: ГОСТ 2874 — 82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» и ГОСТ 2761 — 84 «Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические, технические требования и правила выбора».

«Руководство к практическим занятиям по методам
санитарно-гигиенических исследований», Л.Г.Подунова


Определение рабочей дозы 1 % хлорной извести (хлорпоглощаемости) в полевых условиях

Для этого в 3 стакана помещают по 200 см3 исследуемой воды, вкладывают в них стеклянные палочки, прибавляют в 1-й стакан 0,1 см3, во 2-й — 0,2 см3 и в 3-й — 0,3 см3 1% раствора хлорной извести. Содержимое стаканов перемешивают и оставляют стоять 30 мин. Через 30 мин определяют в стаканах количество остаточного активного хлора…


Проба на загниваемость

1 дм3 нефильтрованной сточной воды наливают во флакон вместимостью 1 дм3 и закрывают пробкой. Флакон ставят на 7 дней в темное место при температуре 20 °С. По истечении этого срока исследуют запах воды, наличие сероводорода при помощи качественных реакций. Ниже дана методика определения сероводорода с помощью ацетата свинца. Оборудование Пробирки. Мерный цилиндр. Пипетки. Реактивы Щелочной…


Определение рабочей дозы 1 % хлорной извести в полевых условиях (пример)

В 1-м стакане окрашивания не произошло (остаточного хлора нет). Во 2-м стакане (куда было добавлено 0,2 см3 1% хлорной извести) появилась слабая синяя окраска, которая исчезла в результате прибавления 0,1 см3 0,01 н. раствора тиосульфата натрия. Следовательно, содержание остаточного хлора во 2-м стакане будет: т. е. меньше требуемого. Исчезновение синей окраски в 3-м стакане, в…


Проба на стабильность

Под стабильностью понимают отношение общего запаса кислорода к количеству кислорода, необходимого для покрытия всей биохимической потребности в кислороде исследуемой воды, выраженное в процентах. Стабильность сточных вод определяют по времени обесцвечивания метиленового синего, прибавленного к пробе. Оборудование Склянки с притертой пробкой. Пипетки вместимостью 1 см3. Термостат. Реактивы Метиленовый синий 0,05% раствор. 5 г краски растворяют в…


Определение рабочей дозы хлора для хлорирования воды (хлорпоглощаемости воды) на водопроводной станции

Для хлорирования воды применяют раствор хлорной извести, содержащий в 1 см 1,0 мг активного хлора. После установления процентного содержания активного хлора в 1% растворе хлорной извести готовят рабочий раствор хлорной извести, содержащий в 1 см 1,0 мг активного хлора путем разбавления 1% раствора следующим образом. Количество исходного 1 % раствора хлорной извести (x), которое необходимо…


Контрольные вопросы и задачи

Как устанавливается пригодность источника для хозяйственно-питьевого водоснабжения? Каким требованиям должны отвечать пресноводные подземные и поверхностные источники водоснабжения? В каком порядке выбирают источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения с учетом их санитарной надежности? Какова программа изучения источников водоснабжения (подземных и поверхностных)? Перечислите гигиенические требования к питьевой воде, подаваемой централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения. Как влияет химический состав воды на…


Исследование сточных вод

Цель занятия Знакомство с методами отбора и анализа сточных вод в лаборатории СЭС. Задания Отберите пробу сточной воды для исследования. Определите физические и химические свойства взятого образца воды. Оформите протокол лабораторного исследования. Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи. Сточные воды характеризуются непостоянством состава. Изменение состава промышленных сточных вод связано с ходом технологических процессов. К…


Коагуляция и хлорирование воды

Цель занятия Знакомство с основными методами улучшения качества питьевой воды. Освоить методы коагулирования и хлорирования воды. Задания Определите рабочую дозу коагулянта для коагуляции воды. Определите содержание активного хлора в хлорной извести. Определите рабочую дозу хлорной извести. Определите остаточный хлор в водопроводной воде. Оформите результаты анализов. Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи. «Руководство к практическим…


Отбор проб

Однократного взятия проб сточной воды для исследования обычно бывает недостаточно, поэтому проводят отбор средней смешанной пробы (за час, смену, сутки) или же серийных проб по разработанному плану. Определяют суточные максимум и минимум сточных вод и суточное, недельное или годовое изменение качества воды. По ходу технологического процесса проводится взятие согласованных проб в различных местах течения сточной…


Коагуляция

Для улучшения качества питьевой воды производят осветление, обесцвечивание и обеззараживание. Осветление и обесцвечивание достигаются коагуляцией, отстаиванием и фильтрацией. Для обеззараживания воды применяют физические (кипячение, УФ-облучение) и химические (хлорирование, озонирование и др.) методы. Выбор дозы коагулянта Для ускорения процесса отстаивания воды в процессе ее очистки и устранения окраски к воде добавляют коагулянты — обычно Аl2(SOl4)3 *…