В связи с излишним количеством пищи на коже могут возникать преходящие или постоянные изменения. При перекармливании детей и при принятии чрезмерных количеств пищи у взрослых может появляться крапивница, опрелость, болезнь Leinera, себорея, экзема, фурункулез, келоидное акне, монилиаз, красные угри и др.
При длительном недоедании или голодании кожа становится сухой, бледной, атрофичной, сморщенной, потемневшей и начинает шелушиться.
Кроме того, кожа нижних конечностей при этом становится отечной. Поверхность языка сглаживается. При недостатке витаминов, солей, белков могут развиваться пеллагра, спру и другие болезни.
В зависимости от режима питания — кислого (мясного) или щелочного (вегетарианского) — может нарушаться кислотно-щелочное равновесие, при этом иногда возникает экзема, крапивница, кожный зуд, некоторые эпидермомикозы, пиодермия и др.
Нарушения со стороны кожи и желудочно-кишечного тракта (гастрит, колит, крапивница, экзема и др.) могут вызвать токсические и сенсибилизационные влияния, различные лекарства, трофаллергены и другие факторы.
Антибиотики широкого спектра действия, нарушающие нормальную микрофлору полости рта и кишечника, могут вызывать острый недостаток витаминов группы В.
Повышенная кислотность желудочного сока или ахилия, сопровождающиеся нарушениями пищеварения, иногда обнаруживаются при детской почесухе, угрях, себорее и др.
«Синтетическая дерматология»,
Любен Попов