Санитария детских и подростковых учреждений

В соответствии с методическими указаниями, разработанными Государственным научно-исследовательским педиатрическим институтом и утвержденными Министерством здравоохранения РСФСР (1957), в школах-интернатах должно быть организовано четырехразовое питание соответственно суточным нормам продуктов.  Нормы продуктов питания в школах-интернатах (в граммах) на одного ребенка Наименование продукта Для детей в возрасте 7 — 11 лет Для детей в возрасте 11 — 14 лет Хлеб пшеничный…

Навес-аэрарий или веранда могут также использоваться для организации дневного сна и пребывания детей на воздухе. Площадь их должна предусматриваться не менее чем на 50% воспитанников из расчета 2,5 м2 на одного воспитанника.  При солярии для мальчиков и девочек должны быть душевые с солнечным нагревом воды. Солярий оборудуется не менее чем на 25% воспитанников из расчета…

Суточное количество пищи должно быть распределено на несколько приемов, соответствующих возрасту детей и проводимых в строго определенные часы в режиме дня.  Дети в возрасте до 1 — 1,5 лет должны получать питание 5 — 7 раз в сутки, старше 1,5 лет — 4 раза с интервалами между отдельными приемами пищи — не более 4 часов.…

Гигиенические требования к участку, помещениям и оборудованию санаторных яслей, садов и домов ребенка для детей с ранними проявлениями туберкулезной инфекции, с малыми и затихающими формами туберкулеза детские дошкольные учреждения для детей с ранними проявлениями туберкулезной инфекции, с малыми и затихающими формами туберкулеза являются самостоятельными учреждениями типа интерната с круглосуточным пребыванием детей.  Допускается в отдельных случаях…

Порции пищи по своему объему должны соответствовать возрасту детей и иметь вес или выход.  Нормы питания в детских больницах, детских отделениях общих больниц и санаториях на одного ребенка (в граммах) в соответствии с приказом Министерства здравоохранения СССР от 23 июля 1954 г. № 166-14  Наименование продукта В детских больницах и отделениях В санаториях в туберкулезных прочих…

Участок должен оборудоваться соответственно тому, как оборудуются участки детских дошкольных учреждений; при этом следует предусматривать большую изоляцию зоны групповых и игровых площадок от зоны хозяйственного двора, оборудование оздоровительных комплексов (солярий, аэрарий, неотапливаемые веранды, навесы и пр.).  Площадь аэрария и солярия — не менее чем на 50% детей из расчета 2 м2 на одного ребенка.  Здания санаторных…

Школьный завтрак для учащихся младшего школьного возраста должен содержать 12 — 16 г белка, 12 — 16 г жира и 60 — 80 г углеводов, для учащихся старшего школьного возраста — 15 — 20 г белка, 15 — 20 г жира и 75 — 100 г углеводов.  Калорийность завтрака должна составлять в городских школах примерно…

Площадь буфетной при групповой и игрально-столовой должна быть не менее 5 м2, в буфетной должна быть установлена трехгнездная мойка и оборудование для дезинфекции посуды.  В медицинский комплекс должны входить кабинет врача площадью 10 — 12 м2, медицинская или процедурная комната площадью не менее 10м2 (с ванной комнатой при ней), физиотерапевтический кабинет с переносной аппаратурой площадью…

Спальные помещения должны размещаться группами, каждая группа — не более чем на 1 отряд. В одном павильоне или здании допускается размещать не более 4 отрядов.  Комнаты в каждой группе спальных помещений должны быть не более чем на 10 человек. Каждая группа помещений должна иметь, как правило, отдельный выход на участок; в 2 — 3-этажном здании…

Столовые и централизованные кухни должны иметь состав и площадь помещений соответственно таблице. Количество мест в обеденном зале следует принимать из расчета одновременного обслуживания 100% детей пионерского лагеря.  В крупных пионерских лагерях должно быть несколько обеденных залов не более чем на 200 посадочных мест каждый.  В столовой круглогодичного использования, размещаемой в отдельно стоящем здании, должен быть…