Известность голодание приобрело в итоге изучения таких процессов, как аутофагия, биохакинг, лауреатом Нобелевской премии Ёсинори Осуми.
Многие считают, что интервальным голоданием называется отказ от питания в обязательном порядке в период один день и более (до недели), понижение калорийности. Однако интервальное голодание — более широкая практика.
Плюсы уменьшения калорийности давно исследуются. К примеру, понижение калорийности еды до 580 калорий в сутки в период пары месяцев рассматривается специалистами в качестве альтернативы лечения такой болезни, как сахарный диабет 2-го типа, инсулинорезистентность. После того как метаболизм придет в норму, калории можно повышать.
Смысл лечебного голодания состоит в уменьшении потребления пищи. Данный процесс имеет название рестрикция. Она способствует повышению активности теломеразы и, естественно, повышению показателя длины теломер, увеличивает такое явление, как аутофагия.
Фото: sontexhealth.com
Два данных фактора препятствуют старению, выступают в качестве биологических механизмов, которые помогают бороться с онкологическими, нейродегенеративными заболеваниями.
Высокая степень активности теломеразы имеет связь с большой продолжительностью жизни. Благодаря тому что активна выработка нейротрофического фактора мозга, происходящая в результате голодания, начинается восстановление нервных клеток. Фаза продуктивной выработки провоцируется низкокалорийным питанием, спортом, а переедания действуют обратно.
Сейчас распространены методы использования рестрикции. Голодание до трёх суток очищает организм, начинается детоксикация.
Известны также схемы 16:8 или же полные 24, 36 часов. К голоданию нужно готовиться: уменьшить питание до 1500 ккал в день, пару раз в неделю не ужинать, ставить завтрак после 12 часов дня. Пить нужно при этом обычную воду.
Специалисты клиники «Кивач» создали «Лечебное голодание», являющееся хорошим методом лечения, профилактики заболеваний.
Действие основывается на лечебном голодании, мероприятиях:
В итоге происходит восстановление, больные клетки гибнут. Организм проходит омоложение. Программа улучшается, совершенствование материально-технической, научной базы дает возможность дополнения полезными методиками.