Главная / Пособие для фармацевтов аптек / Аптечная технология лекарств / Настои и отвары (оптимальные нормы измельчения)

Настои и отвары (оптимальные нормы измельчения)

01.06.2010г.

Фармакопея регламентирует оптимальные нормы измельчения, при более тонком измельчении растительного сырья в вытяжку может перейти много мелких обрывков тканей и других нерастворимых веществ, делающих ее мутной и способствующих быстрой порче настоя или отвара. 

Для приготовления водных вытяжек растительное сырье измельчают: листья, цветки и травы — до частиц размером не более 5 мм, листья толокнянки и другие кожистые листья — не более 1 мм, стебли, кору, корневища и корни — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм. 

Следует указать, что цветки в любом случае нецелесообразно измельчать, так как их клеточные оболочки тонки и легко проницаемы, измельчение их, как было указано ранее, приводит к ухудшению качества вытяжек. 

Более тонкое — измельчение кожистых листьев обеспечивает переход в вытяжку почти вдвое большего количества действующих веществ. Исследованиями установлено, что для получения полноценных вытяжек необходимо использовать максимально возможное количество воды. Увеличение количества извлекателя обеспечивает более полную экстракцию действующих веществ и вместе с тем уменьшает их потери за счет адсорбции сырьем менее концентрированной вытяжки. 

Если количество сырья в рецепте не обозначено, то из 10 частей по массе несильнодействующего растительного материала получают 100 объемных частей вытяжки. Водные вытяжки из спорыньи, травы горицвета, травы ландыша, корня истода и корневища с корнями валерианы готовят в соотношении 1:30.

Водные вытяжки из сильнодействующего растительного сырья готовят только по прописи врача, при отсутствии указаний из 1 части по массе растительного сырья готовят 400 объемных частей вытяжки. В случае если врачом в рецепте указаны другие соотношения, фармацевт обязан проверить дозировку сильнодействующего сырья. 

Rp.: Inf. Folii Digitalis ex 1,0-200,0
DS. По 1 столовой ложке 3 раза в день 

Высшая разовая доза — 0,1 г. Высшая суточная доза — 0,5 г. 

Проверка дозы: 200 мл вытяжки — 1 г листьев
15 мл вытяжки — х
х = 15/200= 0,075 (г) — разовая доза. Суточная доза 0,075 * 3 = 0,225 (г).

Следовательно, разовая и суточная дозы листьев наперстянки не превышены, и готовить данный настой можно. Для определения необходимого количества воды нужно использовать индивидуальные коэффициенты водопоглощения, под которыми понимают количество жидкости, удерживаемое 1 г растительного сырья после его отжатия в перфорированном стакане инфундирки. 

Пример расчета необходимого количества воды:

Rp.: Inf. Herbae Adonidis vernalis 180,0

x = 180,0 + 6,0-2,8 = 180 + 16,8 = 196.8 = 197 (мл).

Rp.: Dec. Folii Uvae ursi 200,0

x = 200 + 20,0 * 1,4 = 200 + 28 = 228 (мл).

Исследованиями установлено, что при приготовлении водных вытяжек с учетом коэффициентов водопоглощения количество действующих веществ, переходящих в вытяжку, увеличивается на 13 — 20%.

«Пособие для фармацевтов аптек», Д.Н.Синев





Читайте далее: