Главная / Руководство к практическим занятиям по методам санитарно-гигиенических исследований

Руководство к практическим занятиям по методам санитарно-гигиенических исследований


Определение железа (качественное определение с приближенной количественной оценкой)

В пробирку наливают 10 см3 исследуемой воды, вносят 2 капли концентрированной хлороводородной кислоты и несколько кристаллов персульфата аммония (калия) и 0,2 см3 роданида аммония (калия). Приближенное определение общего железа с роданидом Окрашивание при рассмотрении  Содержание железа, мг/дм3 сбоку сверху Нет Нет Менее 0,05 Едва заметное желтовато-розовое Чрезвычайно слабое желтовато-розовое 0,1 Очень слабое желтовато-розовое Слабое желтовато-розовое…


Определение щелочности

Щелочность природных вод обусловливается содержанием в ней гидрокарбонатов и карбонатов щелочноземельных металлов (Са, Mg, К, Na) и других солей слабых кислот.  Практически — это устранимая жесткость. Щелочность воды имеет значение для процесса коагуляции воды при ее очистке.  Принцип метода Определение основано на изменении окраски метилового оранжевого в зависимости от изменения среды. При рН 4,5 метиловый…


Определение азотсодержащих веществ

Важным косвенным показателем загрязнения воды органическими веществами животного происхождения являются соли аммиака, азотной и азотистой кислот. Присутствие аммонийных солей в количествах, превышающих 0,1 мг/дм3, указывает на свежее загрязнение воды, так как аммиак является начальным продуктом разложения органических азотсодержащих веществ.  Иногда, особенно в глубоких подземных водах, возможно присутствие аммиака, образовавшегося за счет восстановления нитритов при отсутствии…


Определение сухого остатка (ГОСТ 18164 — 72)

Величина сухого остатка характеризует общее содержание растворенных в воде нелетучих минеральных и частично органических веществ, которые влияют на органолептические показатели воды.  Согласно ГОСТу 2874 — 82, общее количество солей должно быть не выше 1000 мг/дм3. В отдельных случаях с разрешения органов СЭС допускается использование воды с сухим остатком до 1500 мг/дм3 Воду с сухим остатком…


Определение сухого остатка без добавления соды (весовой метод)

250 — 500 см3 профильтрованной воды выпаривают в предварительно высушенной до постоянной массы фарфоровой чашке. Выпаривание производят на водяной бане с дистиллированной водой. Затем чашку с сухим остатком помещают в сушильный шкаф при температуре 110 °С и сушат до постоянной массы.  Сухой остаток определяют по формуле:  где: а — масса чашки с сухим остатком, мг;…


Определение сухого остатка с добавлением соды

При добавлении к выпариваемой воде карбоната натрия, хлориды, сульфаты кальция и магния переходят в безводные карбонаты, а из натриевых солей лишь сульфат натрия обладает кристаллизационной водой, но она полностью удаляется высушиванием сухого остатка при температуре 150 — 180 °С. Ход определения 250 — 500 см3 профильтрованной воды выпаривают на водяной бане в фарфоровой чашке, высушенной…


Исследование химического состава

Цель занятий Освоить методы отбора проб воды, познакомиться с методами исследования химического состава воды, влиянием его солевого состава на состояние здоровья населения.  Задания Отберите воду для исследования из различных источников.  Определите рН воды, ее жесткость, содержание хлоридов, сульфатов; азотсодержащих веществ, железа.  Оформите лабораторную документацию.  Дайте оценку полученным результатам.  Ответьте на контрольные вопросы и решите задачи.…


Определение рН

Реакция воды обусловлена концентрацией водородных ионов и обозначается символом рН (водородный показатель). С целью получения ориентировочного представления о химическом составе воды в ней предварительно определяют реакцию, или ее кислотность и щелочность.  Природная вода обычно имеет слабощелочную реакцию. Увеличение щелочности указывает на загрязнение ее или цветение водоема.  Кислая реакция воды отмечается при наличии гуминовых веществ или…


Определение рН (принцип действия иономера)

Работа прибора основана на преобразовании ЭДС электродной системы в постоянный ток, пропорциональный измеряемой величине. Преобразование ЭДС электродной системы в постоянный ток осуществляется высокоомным преобразователем автокомпенсационного типа.  Порядок работы на универсальном иономере ЭВ-74  I. Перед началом работы переключатели прибора устанавливаются в положение «t°» и « — 1 — 19», после чего прибор включается в сеть и…


Определение жесткости

Жесткость воды определяется количеством растворенных в ней солей угольной, серной, хлороводородной, фосфорной, азотной кислот, главным образом кальция и магния. В некоторых случаях жесткость воды обусловлена присутствием солей калия, натрия, железа (И), марганца (II), алюминия.  Практически различают три вида жесткости: общую, устранимую и постоянную. Общая жесткость — это жесткость сырой воды, обусловленная всеми соединениями кальция и…