Мероприятия по борьбе с грызунами

28.04.2011г.

Проведение мероприятий по борьбе с грызунами имеет большое эпидемиологическое и гигиеническое значение, так как грызуны могут служить источниками инфекционных заболеваний человека — туляремии, чумы, паратифа, токсикоинфекций, лептоспирозов и др. 

При санитарном контроле в пищевых объектах необходимо проверять выполнение мероприятий по защите от проникновения грызунов, особенно в продуктовых складах. 

Предъявляют следующие требования

  1. Отверстия в полу, плинтусах, в нижней части стен немедленно заделывать цементом по металлической сетке. 
  2. Нижнюю часть дверей и пороги в кладовых обивать железными листами. 
  3. Все вентиляционные решетки в складских и других помещениях защищать мелкой металлической меткой. 
  4. Тщательно заделывать цементом все отверстия вокруг технических вводов (водопровод, паропровод, газопровод и др.). 
  5. Полы в продуктовых складах по своей конструкции должны быть крысонепроницаемыми. 
  6. Пищевые отбросы и отходы хранить в помещениях, хорошо защищенных от проникновения грызунов; отбросы и остатки пищи собирать только в металлические сборники, закрывающиеся крышкой. 
  7. При появлении грызунов следует применять истребительные меры — механические средства вылавливания: верши, ловушки, капканы. 
  8. Применение химических средств уничтожения — ядовитых затравок — требует большой осторожности и допускается только при условии выполнения работ сотрудниками специальных учреждений (дератизационные отделения дезинфекционного бюро) с соблюдением установленных инструкций. 
  9. Применение бактериологических препаратов для уничтожения грызунов на пищевых предприятиях запрещается. 

«Справочник помощника санитарного врача
и помощника эпидемиолога»,
под ред. члена-корреспондента АМН СССР
проф. Н.Н.Литвинова





Читайте далее: