Главная / Популярные статьи / Советы доктора / Продукты для диабетиков

Продукты для диабетиков

17.06.2014г.

У больных сахарным диабетом есть ограничения в пище, которые необходимо соблюдать. Тем не менее, рацион необходимо сбалансировать, поэтому желательно знать о самых полезных продуктах для людей, которые больны сахарным диабетом II типа.

Специалисты уверены, что диабетикам полезно употреблять в пищу продукты с высоким содержанием витамином, низким содержанием жиров, высоким содержанием клетчатки и минералов.

В фасоли много белка и клетчатки. Бобовые помогают обезопасить организм от резких перепадов уровня глюкозы в крови. Помимо этого в фасоли много калия и магния.

В тунце, лососе, палтусе, сельди и скумбрии много омега3жирных кислот, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Необходимо включить такую рыбу в рацион и употреблять два раза в неделю, чтобы избежать проблем с почками. Желательно не обжаривать рыбу во фритюре, потому что она начинает терять полезные свойства.

В орехах много ненасыщенных жиров, они вкусные и калорийные. Помимо этого в орехах много магния и клетчатки.

Ягоды можно назвать природным источником антиоксидантов. Свежие ягоды снижают риск развития онкологических заболеваний, они полезны для сердечно-сосудистой системы, в них нет жира, мало углеводов и  калорий, но много клетчатки и витаминов.

В брокколи много клетчатки, витамина C и A, мало углеводов. Помимо этого брокколи можно назвать продуктом с высоким содержанием антиоксидантов. В брокколи мало калорий, этот продукт сытный и подходит для желающих сбросить вес.

Макароны, хлеб и каша могут быть полезны для диабетиков, если изготовлены из цельных зёрен.

Помидоры содержат витамины E и C, железо, а в тушёных помидорах и кетчупе есть ликопин, которым можно назвать хорошим антиоксидантом.





Читайте далее: