Главная / Справочник помощника санитарного врача и помощника эпидемиолога / Санитария детских и подростковых учреждений / Гигиенические требования к летним оздоровительным учреждениям / Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы питания воспитанников дошкольных детских домов общего типа)
Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы питания воспитанников дошкольных детских домов общего типа)
20.05.2011г.
Питание детей в детских учреждениях должно быть дифференцированным для отдельных возрастных групп в соответствии с приводимыми нормами питания детей.
Нормы питания воспитанников дошкольных детских домов общего типа
| Наименование продукта | Количество на одного ребенка в сутки (в г) |
| Хлеб пшеничный | 130 |
| Хлеб ржаной | 120 |
| Мука пшеничная | 20 |
| Крахмал | 5 |
| Бобовые, крупа и макаронные изделия | 50 |
| Картофель | 250 |
| Овощи | 200 |
| Фрукты и ягоды свежие (соки) | 100 |
| Фрукты сухие | 20 |
| Мясо и мясопродукты | 80 |
| Куры | 20 |
| Яйца (штук) | 7з |
| Рыба и рыбопродукты | 40 |
| Соль | 15 |
| Масло сливочное | 40 |
| Масло растительное | 5 |
| Творог | 45 |
| Сметана | 15 |
| Сыр | 5 |
| Сахар | 60 |
| Конфеты, печенье, варенье | 10 |
| Чай | 0,2 |
| Кофе | 2 |
| Какао | 0,5 |
«Справочник помощника санитарного врача
и помощника эпидемиолога»,
под ред. члена-корреспондента АМН СССР
проф. Н.Н.Литвинова
Читайте далее:
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (определение содержания витаминов)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (примерное меню обедов)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (заболевания органов пищеварения)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы питания детей в пионерских и оздоровительных лагерях)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы суточного рациона питания учащихся профессионально-технических училищ)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (обеспечение полноценного питания)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (свежие пищевые продукты высшего качества)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (обследование состояния питания)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (жиры, углеводы и минеральные вещества)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (витамины)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (обязательная С-витаминизация готовой пищи)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (витаминизация блюд)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (санитарно-эпидемиологическая станция)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы продуктов питания в школах-интернатах)
- Гигиенические требования к санаторным школам-интернатам для детей с малыми и затихающими формами туберкулеза
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы питания детей в детских садах)
- Гигиенические требования к санаторным школам-интернатам для детей с малыми и затихающими формами туберкулеза (навес-аэрарий)
- Гигиенические требования к организации питания детей и подростков (нормы питания в детских больницах)
