Руководство к практическим занятиям по методам санитарно-гигиенических исследований

Подготовленные к работе нитратный и хлорсеребряный электроды ополаскивают дистиллированной водой, промокают фильтровальной бумагой и погружают в раствор сравнения, начиная с рСNO3= 4. Электрод имеет линейную функцию в диапазоне от 1 до 4 единиц рСNO3с наклоном 56 ± 3 мВ на единицу рСNO3. Если характеристика электрода отличается от заданной, то электрод не пригоден для работы.  После…

Используется при отборе сыпучего и текучего материала из складов, силосохранилищ, средств транспорта и др. Принцип отбора проб заключается в выемке по схеме конверта проб с верхнего, среднего и нижнего слоев материала, с каждого пункта конверта. При отборе проб используются различные пробоотборники и приспособления.  В случае отбора проб пробоотборником из струи жидкости или сыпучего материала метод…

Пробы для анализа измельчают с помощью терки, соковыжималки. Навеску измельченного материала массой 10 г помещают в стакан гомогенизатора, приливают 50 см3 экстрагирующего раствора или помещают в стакан на магнитную мешалку и перемешивают 3 мин. В полученной суспензии измеряют концентрацию иона нитрата.  При анализе продукции семейства крестоцветных 10 г измельченного материала помещают в стакан вместимостью 100…

В малых партиях при составлении исходной пробы отбирается определенное число единиц упаковки.  В случае отбора проб от больших партий материала, размещенного в упаковке послойно, отбор единиц упаковки производится с верхнего, среднего и нижнего слоев методом конверта.  Для отбора проб материала в упаковке в зависимости от величины партии отбирается и вскрывается следующее количество единиц упаковки. От…

Перевод величины рСNO3 в массовую долю нитрата при анализе арбузов, дынь, огурцов, томатов, лука-перо, столовой капусты  Сотые доли рСNO3 рСNO3 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09   Массовая доля нитрата, млн -1 (мг/кг)     1,6 9188 8979 8775 8575 8380 8189 8003 7821 7643 7469 1,7 7299 7133 6970 6612…

Средняя проба выделяется из исходного образца методами конверта и квартования.  Метод конверта — способ отбора проб сыпучего или поштучного материала, хранящегося насыпью. В зависимости от величины склада или хранилища применяется метод одиночного двойного или тройного конверта.  Метод квартования — тщательно перемешанный материал высыпают на гладкую, чистую и сухую поверхность и формируют на ней пирамиду с…

Сотые доли рСNO3 рСNO3 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 Массовая доля нитрата, млн 1 (мг1кг) 1,6 9033 8827 8626 8430 8238 8050 7867 7688 7513 7342 1,7 7175 7012 6852 6696 6544 6395 6249 6107 5968 5832 1,8 5699 5570 5443 5319 5198 5079 4964 4851 4740 4633 1,9 4527…

Средний образец выделяется из средней пробы или исходного образца после тщательного перемешивания, квартования, размельчения и повторного перемешивания.  Растения, загрязненные землей, а также корни растений перед выделением среднего образца следует вымыть под проточной водой для удаления остатков почвы. При анализах в аварийных случаях земля с корней считается отдельной пробой для лабораторного исследования.  При штучном материале отдельные…

При определении остаточных количеств ядохимикатов применяют метод адсорбционной хроматографии в тонком слое. Этот метод представляет собой наиболее простой и быстрый способ разделения органических смесей. Для анализа используют тонкий слой сорбента, закрепленный на пластинке с помощью фиксатора.  В качестве сорбентов (неподвижной фазы) применяют оксид алюминия, силикагель КСК, гипс. Иногда сорбенты требуют предварительной обработки кислотами, щелочами и…

20 г измельченной пробы овощей или фруктов помещают в колбу с притертой пробкой и проводят экстрагирование пестицидов трижды в течение 15 мин на аппарате для встряхивания н-гексаном или петролейным эфиром порциями по 30 см3. Объединенные экстракты, сушат безводным сульфатом натрия, переносят в прибор для отгонки растворителей, отгоняют растворитель до объема 0,2 — 0,3 см и…